Ela tem energia e é rica em vitaminas e sais minerais.
A batata é uma das bases da alimentação em 160 países. Ela tem energia e é rica em vitaminas e sais minerais.
No Brasil, a tecnologia avançou muito. Variedades livres de doenças, melhor adubação e novas máquinas entraram em campo.
Já tem agricultor cultivando a batata em estufas, com as raízes suspensas. Nos últimos dez anos, o rendimento das lavouras deu um salto de quase 30%.
Hoje, existem variedades desenvolvidas especialmente para fritar, assar ou cozinhar. Batata é Agro.
Fonte: G1 Agro
