Nesta semana, os valores de comercialização da batata quase não apresentaram variações nos atacados. A estabilidade nos preços é reflexo do volume ofertado, que foi semelhante ao da semana anterior. Dessa forma, entre os dias 23 e 27/01, as cotações médias da batata tipo ágata especial/saca de 25 kg foram de R$ 86,07 no Rio de Janeiro (RJ), alta de 8,34% em relação à semana anterior; de R$ 92,05 no atacado de São Paulo e de R$ 90,76 em Belo Horizonte (MG), aumento de 4,6% em ambas regiões. É válido ressaltar que a ligeira alta nos preços se deve aos maiores valores de comercialização das batatas de melhor qualidade – oriundas, principalmente, das praças do Sul do País.

Fonte:  Cepea/Hortifruti